Vellutata di topinambur con agretti

dosi e quantità: 500 gr di topinambur 1 patata 300 grammi di agretti 1/2 litro di latte di riso Prendiamo la patata, il topinambur e li sbucciamo. Mettiamo sul fuoco una pentola e facciamo sciogliere nell’acqua del brodo vegetale, appena arriva ad ebollizione adagiamo all’interno le verdure pelate. Nel frattempo prendiamo una padella, mettiamo un […]

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Virgin Bloody Mary con pomodorini datterino

dosi e quantità: 3 rametti di pomodoro datterino 1/2 limone 4 gocce di tabasco 1 sale e pepe Utilizzando uno dei prodotti della linea Kenwood Active estraiamo il succo dai pomodorini, aggiungiamo il succo del limone e condiamo con sale, pepe e qualche goccia di tabasco. Possiamo servirlo come aperitivo analcolico oppure consumarlo come spezzafame […]

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Ghiaccioli al melograno

dosi e quantità: 1 melograno 100 ml di acqua 1/2 limone 40 gr di succo di agave Questa è un’idea perfetta per un fine pasto fresco e leggero. Iniziamo con lo sgranare il melograno ed estrarne il succo. Utilizziamo il nostro PureJuice Pro Kenwood, aggiungendo anche mezzo limone. Può essere utile tenere da parte qualche […]

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